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仙台あおば餃子

仙台あおば餃子

平成28年5月25日

新名物「仙台あおば餃子」!

「仙台あおば餃子」とは

地域特産の仙台産雪菜を皮に練りこみ、杜の都仙台をイメージしてつくられた緑鮮やかな餃子です。具にも仙台産の野菜を使用した、子供から大人まで楽しめるやさしい味になっています。

「仙台あおば餃子」の開発の経緯

平成21年に農業の振興及び地域経済の活性化を目的に、市内で生産された農産物を使った新たな商品の開発を委託により行い誕生、平成22年5月の仙台・青葉まつりでデビューしました。

命名の由来

餃子の特徴である緑色は、「杜の都 仙台」のイメージである青葉から。また、青葉を「あおば」とすることで雪菜の柔らかな滋味を強調すると共に、年間を通して違和感のないイメージとしました。

 

提供飲食店情報

「仙台あおば餃子」を食べることができる店舗情報です。

仙台あおば餃子提供店情報

仙台あおば餃子販売情報

「仙台あおば餃子」の販売情報はこちらです。

仙台あおば餃子販売情報

レシピ

「仙台あおば餃子」はご家庭でも作れます。詳しくはこちらをご覧ください。
 

「仙台あおば餃子」レシピ 

 

取扱店舗募集

「仙台あおば餃子」の製造・加工場及び提供いただける市内の飲食店を募集しています。詳しくは『「仙台あおば餃子」の取扱店申請のご案内」』をご覧ください。

仙台あおば餃子提供店募集

仙台あおば餃子振興会

「仙台あおば餃子振興会」は開発者や製造名で構成している団体です。
 

仙台あおば餃子振興会(別ウィンドウで開きます) 

イベント情報

平成28年6月4日(土曜日)、5日(日曜日)に、「仙台あおば餃子」と全国の有名どころの餃子が出店する、「全国餃子祭りin仙台」が開催されます。
 

全国餃子祭りin仙台が開催されます。(別ウィンドウで開きます) 

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