泉区

更新日:2017年5月10日

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講習会のご案内

食品関係営業の業種別の講習会を行い、食品衛生意識の向上を図っています。

業種別講習会について

食中毒予防の具体的な方法等、各業種別の内容となっているため、対象の食品関係施設には個別にご案内を差し上げています。

平成29年度講習会日程表

日程

時間

内容

対象業種

開催場所

5月17日(水曜日)

14時~15時

食中毒情報(ノロウイルス、

ヒスタミン食中毒事例等)

弁当の配送温度と菌数について

飲食店営業

(弁当、仕出し等)

泉区役所 東庁舎5階

大会議室

5月24日(水曜日)

14時~15時

食中毒情報(ノロウイルス、

ヒスタミン、アニサキス等)

その他

魚介類販売業、

飲食店営業(寿司)

泉区役所 本庁舎5階

510会議室

5月31日(水曜日)

14時~15時

食中毒事例(ノロウィルス、

揚げパンによる化学物質等)

表示

菓子製造業

泉区役所 東庁舎5階

大会議室

6月15日(木曜日)

14時~15時

食中毒事例(カンピロバク

ター、ノロウィルス等)

HACCPについて

食肉処理業、

食肉販売業

(焼肉・焼き鳥)

泉区役所 本庁舎5階

510会議室

6月23日(金曜日) 14時~15時 食品表示について

製造業など

表示の必要な方

泉区役所 東庁舎5階

大会議室

※内容は、変更になることがあります。

対象者

主に泉区内の食品関係施設に従事している方(消費者向けではありません)

開催場所

泉区役所 東庁舎5階 大会議室、 泉区役所 本庁舎5階 510会議室

(日程により開催場所が異なりますのでご注意ください)

申込み方法

受講を希望される場合は開催日の1ヶ月前~1週間前までに電話にてお申し込み下さい。

申込み先

泉区衛生課 022-372-3111(内線6721~6723)

お問い合わせ

泉区役所衛生課

仙台市泉区泉中央2-1-1 泉区役所東庁舎4階

電話番号:022-372-3111

ファクス:022-372-3522