仙台市地産地消推進協議会仙台における「地産地消」を推進するため,生産者や関係機関・団体,さらに農産物の流通,加工,消費に関係する市民などと協働・連携を図り,消費者ニーズに対応した生産・流通・販売の仕組みの構築を目的として,平成16年6月に「仙台市地産地消推進協議会」を設立しました。 協議会の活動は,仙台市農業基本計画の基本方針「ひと」「もの」「むすび」の環の確立による「循環型“農”空間」の実現に向けて,「地産地消」をキーワードに大きな三本の柱で活動してきました。
以上の事業を行うことで,消費者ニーズに対応した新鮮な地場産農産物の安定供給の確保と食料自給率の向上,安心で健康的な食生活,地域の環境保全や活性化を促し,生産・流通・消費までの各段階における意識改革を進め,市民の豊かで安心できる生活の実現を図ることとしました。
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