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更新日:2016年10月19日

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「仙台市食育推進隊」活動紹介(仙台市秋保食生活改善推進委員会)

仙台市秋保食生活改善推進員会

活動紹介

代表者氏名

相澤 かず子

メンバーの特徴

「食」を通して、健康づくり活動を推進している全国のボランティア組織の、太白区(秋保地区)にある団体です。

平成27年度の活動内容

  • 平成27年6月26日(金曜日)午前10時から午後1時
    学習会 「低栄養を予防しましょう」
    場所 秋保総合支所分庁舎 参加者 食改員7名
    内容(1)低栄養についての学習 (2)低栄養の予防を目的とする調理実習
    献立(1)ごはん(2)豚ロースとアスパラのみそ炒め(3)なすと油麩の汁もの(4)オニオンドレッシングサラダ(5)さつまいもののっぺい(596キロカロリー)
  • 平成27年10月16日(金曜日)午前9時30分~午後2時
    「よい食生活をすすめるための料理講習会」
    場所 秋保総合支所分庁舎 参加者 秋保地区住民20名
    内容(1)食育等に関しての講話 (2)乳製品を使った調理実習
    献立(1)豚肉の柔らか重ね焼き(2)しょうがヨーグルトたれ(3)トマトと大根の和風カプレーゼ(4)抹茶ミルクのまんまる水羊かん
  • 平成27年12月3日(木曜日)午前9時~午後4時
    「健康のつどい」
    場所 秋保市民センター 参加者 秋保地区住民 109名
    内容 試食 (献立)(1)春菊のピリ辛スープ(2)キャラメルポテト
  • 平成28年2月3日(火曜日)午前9時40分~午後1時
    「肥満予防講習会」
    場所 秋保総合支所分庁舎 参加者 あきう幼稚園保護者 15名
    内容 講話と調理実習
    献立(1)ごはん(2)チキンのオリーブオイル焼き(3)白菜のサラダ(4)小松菜の中華炒め(5)えのき茸のすまし汁(6)コーヒーゼリー(7)みかん
  • 平成28年2月28日(日曜日)午前10時~午後1時
    「よい食生活をすすめるためのグループ講習会 生涯骨太」
    場所 長袋町集会所 参加者 長袋町地区住民 10名
    献立(1)さばのピリ辛そぼろ風どんぶり(2)豚肉の野菜巻きりんごソース添え(3)五目おから(4)レモンヨーグルトカスタードムース

今後の活動計画

6月 学習会(食改員)
7月 よい食生活をすすめるための講習会(地域住民)
11月 健康のつどい(地域住民)
12月 あきう幼稚園の保護者とのクッキング講座
1月 よい食生活をすすめるためのグループ講習会(長袋町地区住民)

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お問い合わせ

健康福祉局健康政策課

仙台市青葉区国分町3-7-1市役所本庁舎8階

電話番号:022-214-8198

ファクス:022-214-4446