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更新日:2023年5月2日

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仙台市地域活動栄養士会 調理実習研究グループ

「仙台市地域活動栄養士会 調理実習研究グループ」の活動報告、活動事例をご紹介します。

活動報告
市民に対して協力可能な食育活動 親子料理教室、男性料理教室、郷土料理教室、健康料理教室、レイル予防料理教室、フレイル予防講座 等

令和4年度の活動内容

<内部研修>

  • 毎月1回(原則第2火曜日)研修会
    メンバーが交代で講師になり、季節の料理、郷土料理、行事食などをバランスよく1食にして調理実習する。試食し、味、バランスなどの内容等を検討する。

<外部出張講師>

  • 仙台市ガス局料理教室
  • 自主グループ「男の料理」 他
  • 仙台市介護予防教室 他
今後の活動計画
  • 毎月1回研修会(調理実習)
  • 仙台市食育事業講師派遣
  • 仙台市市民センター、児童館、仙台市ガス局料理教室
  • 介護予防教室等への講師派遣
  • 移動研修、勉強会
活動事例
名称

「子育て講座」古城小学校

「子育て講座」長町小学校

対象者

古城小学校・60名

長町小学校・125名
日時・場所

2022年11月18日 古城小学校

2022年11月25日 長町小学校
内容 就学時健診の時の保護者の方への栄養講話
参加者の感想・様子など

親も忙しい中、子供の成長に大切な栄養のことが分かってよかった。

お問い合わせ

健康福祉局健康政策課

仙台市青葉区国分町3-7-1市役所本庁舎6階

電話番号:022-214-3894

ファクス:022-214-4446