受託候補者の選定について【令和元年9月13日】

　企画提案書等の審査を行い、下記のとおり受託候補者を選定しました。

1　応募事業者数

　6事業者

2　選定結果

　株式会社　東洋食品

 

「仙台市荒巻学校給食センター調理業務等委託」にかかる企画提案を募集します【令和元年6月24日】　

　仙台市荒巻学校給食センターは,11,000食の調理能力を有する学校給食共同調理場として平成15年度に稼動し,現在,仙台市内の小・中学校19校（小学校9校,中学校10校）に対し,毎日約8,450食の学校給食を提供しております。開業から市直営方式にて調理業務等を行って参りましたが,行財政改革の一環として,良質で安全・安心な学校給食の提供をより効率的・効果的に実施するため,令和2年度より民間委託方式に切り替えを行うこととし、下記の通り受諾者を募集いたします。

 

1　委託業務の名称

　仙台市荒巻学校給食センター調理業務等委託

 

2　委託業務の内容

　荒巻学校給食センターにおける次に掲げる業務

　（1）給食運営管理業務

　（2）調理業務

　（3）食品保存業務

　（4）検食業務

　（5）配食業務

　（6）検収補助業務

　（7）食品保管業務

　（8）洗浄業務

　（9）廃棄物及び残滓処理業務

　（10）施設敷地内清掃業務

　（11）ボイラー保守点検運転管理業務

　（12）その他付帯する業務

 

3　業務履行期間

　令和2年4月1日から令和7年3月31日まで（5年間）

 

4　選定方法

　公募型プロポーザル方式により選定します。

 

5　プロポーザルへの参加資格

　下記の募集要項2～3p「10　参加資格要件」をご確認ください。

 

6　プロポーザル募集要項等の配付

　(1)配付期間　令和元年6月24日(月曜日)～

　(2)取得方法　下記よりダウンロード願います。

 

7　主なスケジュール

　令和元年6月24日(月曜日)　募集要項等配布開始

　令和元年7月12日(金曜日)　施設見学会開催

　令和元年7月19日(金曜日)　参加申込書提出期限

　令和元年7月22日(月曜日)　参加申込受付書通知（予定）

　令和元年8月9日(金曜日)　提案書等提出期限

　令和元年9月上旬　提案内容に関するヒアリング（予定）

　　　　〃　　　　　最も優れた提案書の特定（予定）

　令和元年9月中旬　審査結果通知（予定）

 

8　その他

　募集の詳細につきましては,下記の募集要項等をご覧ください。

 

資料・様式

　募集要項-本編（PDF：384KB）

　　　　　募集要項-別紙（様式）（ZIP：64KB）

　募集要項-添付資料-1（資料1～6）（PDF：2,877KB）

　　　　　募集要項-添付資料-2（資料7前編）（ZIP：6,590KB）

　　　　　募集要項-添付資料-3（資料7後編）（ZIP：4,588KB）

　委託仕様書（PDF：1,008KB）

　様式集（ワード：121KB）