更新日:2016年9月20日

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食事をおいしく楽しく! 洋風お好み焼き

つくってみよう!子どもの食事

《保育所の好評メニューから》

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洋風お好み焼き

材料(一人分)

小麦粉

20g

鶏卵

10g

ツナ缶

10g

チーズ

10g

キャベツ

10g

にんじん

10g

コーン缶

5g

青のり

5g

2g

ケチャップ

3g

ソース

2g

マヨネーズ

3g

栄養価

エネルギー

207kcal

たんぱく質

7.8g

脂質

10.3g

カルシウム

88mg

0.9mg

作り方

  1. キャベツ,にんじんは,あらいみじん切りにする
  2. チーズを0.5cm角に切る
  3. 小麦粉を水溶きし,溶き卵,ツナ缶,チーズ,コーン缶,と1の野菜をいれて混ぜ合わせる
  4. フライパンに油をひいて2を入れ,青のりをふり両面を焼き上げる
  5. 焼き上がったらケチャップ,ソースを合わせたものとマヨネーズを表面に塗る

洋風お好み焼き作り方

ワンポイントアドバイス

  • ツナ缶→桜えび,むきえび,肉そぼろなどその他にあげ玉,ハムなどを入れてもよい

野菜が苦手でも,刻んでお好み焼きに入ることにより臭いが気にならなくなり,たくさんの野菜をとることができます。また,手づかみで食べたり,フォークで刺したりしやすいので食べやすいメニューです。

お問い合わせ

子供未来局運営支援課

仙台市青葉区上杉1-5-12上杉分庁舎7階

電話番号:022-214-8487

ファクス:022-261-4427