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更新日:2019年11月1日

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令和元年度第2期目の飲食店向けHACCP(ハサップ)に関する衛生講習会を開催します

飲食店向けHACCP(ハサップ)に関する衛生講習会を開催します

 平成30年6月13日に食品衛生法の一部を改正する法律が公布され、原則全ての食品等事業者にHACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の実施が求められることとなりました

 それに伴い本市では今年の6月から8月にかけて、飲食店向けにHACCP(ハサップ)に関する衛生講習会を開催し、定員を大幅に上回る申し込みを頂いたところです

 つきましては、今年度2期目の講習会を下記の通り開催しますので、是非ともご参加下さい

研修内容

飲食店をモデル例にして、衛生管理計画書及び実施記録の作成について演習を行います

※講習会1期目(令和元年6月から8月にかけて開催)と同じ内容になります

講師による受講者全体に向けた説明の様子  受講者個別の質疑に答える講師の様子

講習会1期目の様子

日時

令和2年1月24日(金曜日)14時00分から16時00分まで

令和2年2月12日(水曜日)14時00分から16時00分まで

(30分前より受付開始)

※いずれの日程とも同じ内容になります

場所

市役所本庁舎8階ホール

費用

無料

定員

各日200名

対象

飲食店を経営している方、飲食店にお勤めの方、これから飲食店を始めようと考えている方

申し込み方法

インターネット(みやぎ電子申請)での申し込みのほか、郵送・ファクス・Eメールでも受け付けます

※11月6日(水曜日)より受付開始

電子申請による申し込み

電子申請パソコン版へのリンクを開きます(外部サイトへリンク)

電子申請スマートフォン版へのリンクを開きます(外部サイトへリンク)

郵送・ファクス・Eメールによる申し込み

下記の参加申込書に必要事項を明記し、下記宛先までお申込みください

飲食店向けHACCP(ハサップ)講習会参加申込書(ワード:18KB)

飲食店向けHACCP(ハサップ)講習会参加申込書(PDF:91KB)

《あて先》

郵送:〒980-8671 仙台市青葉区国分町3-7-1市役所本庁舎8階 生活衛生課食品衛生係

ファクス:022-211-1915

Eメール:fuk005530@city.sendai.jp

申込み期限

令和2年12月20日(金曜日)

その他

  • 受講者と受講の日にちが決定しましたら、令和2年1月中旬に参加票を送付します

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お問い合わせ

健康福祉局生活衛生課

仙台市青葉区国分町3-7-1市役所本庁舎8階

電話番号:022-214-8205

ファクス:022-211-1915