事業趣旨

本実証実験は、コロナ禍での新たな需要の獲得やテイクアウト導入による業態転換等に取り組む事業者の支援につなげるため、市内中心部の公園等を出店場所として、キッチンカーによる移動販売の機会を提供することにより、キッチンカー事業の継続可能性等の課題を検証するものです。
本取組みの一環として、キッチンカー事業者の裾野を広げるとともに、事業者の皆さまの多様な事業経営につなげようと、キッチンカーをお持ちではない飲食事業者等を対象に「トライアル出店」を行います。本事業への参加を希望する新たにキッチンカー事業にチャレンジしてみたい飲食事業者等を募集いたします。

募集期間

令和3年11月29日（月曜日）から令和3年12月28日（火曜日）まで

実施概要

• 日程（案）　令和4年3月1日（火曜日）から令和4年3月3日（木曜日）まで

　　　　　　　　　令和4年3月7日（月曜日）から令和4年3月9日（水曜日）まで

　　　　　　　　　※上記日程の中で、単日もしくは複数日の出店となります。

　　　　　　　　　※応募状況や会場選定の都合により、日程は変更となる場合がございます。

• 会場　　市内中心部の公園や道路、オフィスビルの公開空地

　　　　　　※詳細が決定次第、お知らせいたします。

• 参加費　　出店1日あたり　25,000円（キッチンカーレンタル代として）

　　　　　　　※事務局よりレンタルしたキッチンカーにて参加する場合のみ徴収いたします。

• 必要となる許可等

　　　✔自動車による食品営業許可（保健所支所（各区の衛生課）への申請が必要です）

　　　※許可申請にあたっては、19,000円（税込）の申請手数料が掛かります。事務局よりレンタルした

　　　　キッチンカーで許可申請を行う場合のみ、当該手数料の半額（9,500円）を後日精算いたしますので、

　　　　領収書を大切に保管ください。

　　　※自身所有のキッチンカーや自身でレンタルしたキッチンカーで参加する場合も必ず許可を取得して

　　　　ください。

　　　✔食品衛生責任者資格

　　　※新たに講習を受講し資格取得する場合、7,500円（税込、オンライン受講の場合は10,000円）の

　　　　受講料が掛かります。詳しくは、仙台市食品衛生協会へお問い合わせください。

　　　※当該資格を有し飲食店営業されている方でも、既に店舗の責任者となられている方は、営業許可

　　　　取得の前にお早めに保健所支所（各区の衛生課）へご相談ください。

• その他　　出店当日は、豊富なノウハウを有するキッチンカー事業者より運営に関するレクチャーを

　　　　　　　受けることができます。

応募方法

下記リンク先ページの応募フォームより、必要事項をご入力の上ご応募ください。

お問い合わせ先

キッチンカーマルシェ実証実験運営事務局（株式会社ユーメディア内）

メールアドレス：kitchencar@u-media.jp

電話番号：022-714-8329

受付時間：午前9時から午後6時まで（平日のみ）

関連リンク

キッチンカーマルシェ実証実験（外部サイトへリンク）