更新日:2017年4月4日

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仙台あおば餃子

「仙台あおば餃子」フェア開催

平成29年3月6日月曜日から3月31日金曜日まで、仙台あおば餃子フェアを開催しました。

詳しくは、「仙台あおば餃子」フェアのページをご覧ください。

新名物「仙台あおば餃子」!

「仙台あおば餃子」とは

地域特産の仙台産雪菜を皮に練りこみ、杜の都仙台をイメージしてつくられた緑鮮やかな餃子です。具にも仙台産の野菜を使用した、子供から大人まで楽しめるやさしい味になっています。

「仙台あおば餃子」の開発の経緯

平成21年に農業の振興及び地域経済の活性化を目的に、市内で生産された農産物を使った新たな商品の開発を委託により行い誕生、平成22年5月の仙台・青葉まつりでデビューしました。

命名の由来

餃子の特徴である緑色は、「杜の都 仙台」のイメージである青葉から。また、青葉を「あおば」とすることで雪菜の柔らかな滋味を強調すると共に、年間を通して違和感のないイメージとしました。

提供飲食店情報

「仙台あおば餃子」を食べることができる店舗情報です。

仙台あおば餃子提供店情報

仙台あおば餃子販売情報

「仙台あおば餃子」の「お土産用」「スーパー用」「皮」を販売している店舗情報です。

仙台あおば餃子販売情報

レシピ

「仙台あおば餃子」はご家庭でも作れます。詳しくはこちらをご覧ください。

「仙台あおば餃子」レシピ

「仙台あおば餃子新規取扱店キャンペーン」の実施

「仙台あおば餃子」を新規に取り扱う店舗に対して支援する「仙台あおば餃子新規取扱店キャンペーン」を実施しました。(申込み受付 平成29年1月25日から平成29年2月10日)。詳しくはこちらをご覧ください。

「仙台あおば餃子新規取扱店キャンペーン」について

「仙台あおば餃子飲食店フェア」に参加する店舗募集

フェア期間中(平成29年3月6日から平成29年3月31日)に「仙台あおば餃子」取扱店舗2店舗以上で、「仙台あおば餃子」を注文すると、「仙台あおば餃子」土産用パッケージ等があたるフェアを開催するにあたり、参加する飲食店を募集しました(申込み締切 平成29年2月10日まで)。詳しくはこちらをご覧ください。

「仙台あおば餃子飲食店フェア」に参加する店舗募集について

「仙台あおば餃子」の製造事業者、常時取扱店舗募集

「仙台あおば餃子」の製造・加工場及び提供いただける飲食店を募集しています。

仙台あおば餃子提供店募集

仙台あおば餃子振興会

「仙台あおば餃子振興会」は開発者や製造業者で構成している団体です。

仙台あおば餃子振興会(外部サイトへリンク「工事中」)

イベント情報

平成28年6月4日(土曜日)、5日(日曜日)に、「仙台あおば餃子」と全国の有名どころの餃子が出店する、「全国餃子祭りin仙台」が開催されました。

全国餃子祭りin仙台が開催されました。(外部サイトへリンク)

お問い合わせ

経済局農政企画課

仙台市青葉区国分町3-6-1表小路仮庁舎9階

電話番号:022-214-8266

ファクス:022-214-8338