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更新日:2021年8月19日
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次世代に活躍が期待される女性農業者や女性の就農希望者等を対象として、加工実習を実施します。仙台市内の同世代の女性農業者と交流しながら、素敵な場所で調理をしてみませんか。
1回目 令和3年8月3日火曜日 10時30分から13時30分
2回目 令和3年8月4日水曜日 10時30分から13時30分
※1回目、2回目とも内容は同じです。都合の良い日どちらかでお申込み下さい。
紫山のごはん会 主宰 フードクリエイター 佐藤千夏氏
紫山のごはん会分室(青葉区通町2-16-24コクラス北仙台1階)
※地下鉄南北線「北仙台駅」下車徒歩5分(地下鉄「北仙台駅」南1出口より青葉神社方面)
車の場合は近隣のコインパーキングを利用してください(利用者負担)
からし菜の種子と果物を使ってフルーツマスタードを作り、フルーツマスタードをベースにドレッシングなどへのアレンジレシピを学びます。
また、仙台産野菜とも合わせて、実習後にはヴィーガンランチをいただきます。
仙台市内の若手女性農業者、女性の就農希望者(県農業大学校の学生等)
エプロン、三角巾、筆記用具(マスクを着用してください。)
無料
各回12名(申込み多数の場合は抽選)
下記項目を記入し、メールまたはファクスで令和3年7月27日火曜日(一週間延長しました。)までにお申込みください。
お子さんの同行希望についてはご相談ください。
仙台市経済局農林部農業振興課担い手育成係
電話 022-214-7327 ファクス 022-214-8338 Eメール kei008130@city.sendai.jp
新型コロナウイルス感染症の状況により、延期となる場合があります。
令和3年度次世代アグリヒロイン活躍支援事業加工実習チラシ(PDF:962KB)
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