食品の安全性に関するWEB講演会「ポイントをおさえて予防しよう！お肉の加熱不足による食中毒」を開催します！

　

　

　

 

　食肉は、私たちにとって、とても身近な食材ですが、生や加熱不足による調理で食中毒を起こすことがあります。仙台市内でも、生や加熱不足の食肉を食べて、食中毒になる事例が近年多く発生しています。

食肉を美味しく、楽しく食べるために「安全」はかかせません。そこで、本講演会で食肉を美味しく安全に食べることができるよう、調理するポイントについて、内閣府食品安全委員会の専門家がわかりやすく解説します。

　皆様、ぜひご参加ください。

 

 

 

 

講演会内容

• ポイントをおさえて予防しよう！お肉の加熱不足による食中毒について

　　　内閣府　食品安全委員会　香西　みどり　委員

• 参加者との意見交換

申込み方法等の詳細については、下記【申込方法】によりご確認ください。

開催日時

令和5年2月17日（金曜日）13時30分から16時00分（開場13時00分から入室可能）

開催形式

WEBによるライブ配信（WebexWebinars利用　※ブラウザから利用可能です。）

スマートフォン・タブレットで受講する場合は「WebexMeetings」アプリ（無料）をインストールする必要があります。

お申込み受付後、WEB配信視聴方法の詳細と講演会資料をお送りします。

費用

無料

主催者

仙台市

募集人数

200人（※先着順）

申込開始日

令和5年1月6日金曜日9時から

【申込方法】

お申し込み先：（公社）仙台市食品衛生協会

仙台市食品衛生協会ホームページからお申込み

仙台市食品衛生協会ホームページにアクセスし、食品の安全性に関する講演会お申込みバナーをクリックし、入力フォームに必要事項を入力して送信ください。

公益社団法人　仙台市食品衛生協会（外部サイトへリンク）

ファクシミリによるお申込み

以下「食品の安全性に関する講演会申込書」をダウンロードし、必要事項記載の上、ファクスにて公益社団法人　食品衛生協会へお申込みください。

申込先：公益社団法人　仙台市食品衛生協会　ファクス　022-268-3742

申込み期限

令和5年2月10日（金曜日）

このイベントに関する問い合わせ

公益社団法人　仙台市食品衛生協会

電話番号　022-268-3742

申込書等

• 食品の安全性に関する講演会チラシ（PDF：1,132KB）
• 食品の安全性に関する講演会申込書（ワード：18KB）