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更新日:2024年4月11日

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資料(と畜検査情報)

と畜頭数および内訳

牛のと畜頭数および内訳   ( )は対と畜頭数比率
期間 と畜頭数 全部廃棄頭数 一部廃棄頭数
令和2年10月~令和3年3月 9,274頭 148頭(1.6%) 4,684頭(50.5%)
令和3年4月~令和3年9月 8,396頭 209頭(2.5%) 4,261頭(50.8%)
令和3年10月~令和4年3月 9,041頭 163頭(1.8%) 4,441頭(49.1%)
令和4年4月~令和4年9月 9,193頭 214頭(2.3%) 4,487頭(48.8%)
令和4年10月~令和5年3月 9,137頭 180頭(2.0%) 4,483頭(49.1%)
令和5年4月~令和5年9月 8,473頭 213頭(2.5%) 4,129頭(48.7%)

 

豚のと畜頭数および内訳   ( )は対と畜頭数比率
期間 と畜頭数 全部廃棄頭数 一部廃棄頭数
令和2年10月~令和3年3月 58,718頭 121頭(0.2%) 18,711頭(31.9%)
令和3年4月~令和3年9月 53,902頭 120頭(0.2%) 16,890頭(31.3%)
令和3年10月~令和4年3月 57,977頭 113頭(0.2%)

18,006頭(31.1%)

令和4年4月~令和4年9月 55,765頭 110頭(0.2%) 15,953頭(28.6%)
令和4年10月~令和5年3月 57,938頭 148頭(0.3%) 17,890頭(30.9%)
令和5年4月~令和5年9月 50,016頭 116頭(0.2%) 13,368頭(26.7%)

 

 

 

全部廃棄:疾病等により、食用に適さないため、すべてが廃棄処分となること。

一部廃棄:疾病等により、食用に適さない部分を廃棄処分とすること。それ以外の部分は合格となる。

 

下記のファイルをクリックすると内訳の詳細がご覧いただけます。

牛 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和3年4月~令和3年9月)(PDF:214KB)

豚 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和3年4月~令和3年9月)(PDF:207KB)

牛 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和3年10月~令和4年3月)(PDF:211KB)

豚 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和3年10月~令和4年3月)(PDF:208KB)

牛 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和4年4月~令和4年9月)(PDF:690KB)

豚 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和4年4月~令和4年9月)(PDF:254KB)

牛 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和4年10月~令和5年3月)(PDF:562KB)

豚 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和4年10月~令和5年3月)(PDF:686KB)

牛 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和5年4月~令和5年9月)(PDF:575KB)

豚 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和5年4月~令和5年9月)(PDF:569KB)

牛 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和5年10月~令和6年3月)(PDF:215KB)

豚 全部廃棄・一部廃棄内訳(令和5年10月~令和6年3月)(PDF:208KB)

 

 

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お問い合わせ

健康福祉局食肉衛生検査所

仙台市宮城野区扇町6-3-6

電話番号:022-258-6906

ファクス:022-258-6071