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更新日:2021年3月16日

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食肉部(平成28年)

1.市況概要

 

2.月別と畜頭数

  1. 牛(PDF:32KB)
  2. 豚(PDF:32KB)

 

3.産地別入荷状況(委託分)

  1. 牛(PDF:119KB)
  2. 豚(PDF:117KB)

 

4.牛種別入荷状況

  1. 和牛(PDF:112KB)
  2. 乳牛(PDF:114KB)
  3. 交雑種(PDF:116KB)

 

5.枝肉月別規格別卸売価格表

  1. 牛(PDF:41KB)
  2. 豚(PDF:37KB)

 

6.畜種別規格別相場表

 

7.畜種別産地別取扱高表

委託分(生体入荷)

  1. 和牛牡(PDF:48KB)
  2. 和牛牝(PDF:82KB)
  3. 和牛去勢(PDF:70KB)
  4. 交雑牡(PDF:40KB)
  5. 交雑牝(PDF:61KB)
  6. 交雑去勢(PDF:61KB)
  7. 肉専牝(PDF:42KB)
  8. 肉専去勢(PDF:39KB)
  9. 乳牛牡(PDF:42KB)
  10. 乳牛牝(PDF:71KB)
  11. 乳牛去勢(PDF:53KB)
  12. 12仔牛(PDF:49KB)
  13. 13豚(PDF:64KB)

種別計

  1. 和牛計(PDF:87KB)
  2. 交雑計(PDF:65KB)
  3. 肉専計(PDF:43KB)
  4. 乳牛計(PDF:72KB)
  5. 取扱高計(PDF:81KB)

 

8.畜種別産地別取扱高表

買付分(生体入荷)

  1. 和牛牡(PDF:40KB)
  2. 和牛牝(PDF:62KB)
  3. 和牛去勢(PDF:58KB)
  4. 交雑牝(PDF:55KB)
  5. 交雑去勢(PDF:44KB)
  6. 乳牛牡(PDF:39KB)
  7. 乳牛牝(PDF:39KB)
  8. 乳牛去勢(PDF:49KB)
  9. 肉専牝(PDF:43KB)
  10. 仔牛(PDF:40KB)
  11. 豚(PDF:64KB)
  12. 馬(PDF:40KB)

買付分(枝肉入荷)

  1. 乳牛去勢(PDF:40KB)
  2. 和牛牝(PDF:40KB)

種別

  1. 和牛計(PDF:63KB)
  2. 交雑計(PDF:56KB)
  3. 乳牛計(PDF:38KB)
  4. 取扱高計(PDF:49KB)

 

9.月別畜種別と畜頭数及び取扱頭数

 

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お問い合わせ

経済局中央卸売市場食肉市場

仙台市宮城野区扇町6-3-6

電話番号:022-258-3131

ファクス:022-259-7745