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更新日：2021年3月5日
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市場概要（平成29年）
1.沿革
昭和35年12月1日 市場開設許可
昭和35年12月4日 水産物部業務開始
昭和36年12月11日 青果部業務開始
昭和48年11月5日 現市場に移転業務開始
昭和48年11月5日 花き市場（花き部）業務開始
昭和50年6月30日 食肉市場開設許可
昭和50年7月14日 食肉市場業務開始
昭和63年1月16日 花き市場（花き部）移転業務開始
2.施設の概要
(1)仙台市中央卸売市場本場
所在地 仙台市若林区卸町四丁目3番地の1
敷地面積 179,753m2
建築延面積 92,964m2
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施設名 |
面積（m2） |
備考 |
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|---|---|---|---|
|
卸売場 |
26,649 |
青果17,543m2（低温売場1,136m2）、水産9,106m2（低温売場3,054m2） |
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仲卸売場 |
16,320 |
青果6,939m2、水産9,381m2 |
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業者事務所 |
19,078 |
青果5,925m2、水産8,715m2、その他4,438m2 |
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管理事務所 |
2,626 |
地上6階、地下1階建、仙台市・食品監視センター・会議室等、各棟業務詰所 |
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|
F級冷蔵庫 |
3,628 |
鉄筋コンクリート3階建、冷蔵能力2,340t、製氷能力36t/日 |
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| F級冷蔵庫 |
651 |
鉄骨造り、平屋建て | |
| 製氷施設 |
348 |
鉄骨造り、地上3階、製氷能力35t/日 | |
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C級冷蔵庫 |
1,359 |
青果681m2、水産342m2、水産保冷庫336m2 |
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関連店舗 |
3,227 |
中央棟1階1,915m2、中央棟2階1,210m2、その他102m2 |
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| 倉庫 |
3713 |
大倉庫棟1,339m2、中倉庫棟778m2、小倉庫棟162m2、関連倉庫1,200m2、スチロール集積所200m2、その他34m2 | |
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買荷保管積込所 |
3,937 |
青果低温施設1,087m2、水産低温施設2,850m2 |
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魚腸骨集積所 |
140 |
鉄骨造り |
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|
青果配送センター・加工場 |
7,312 |
地上4階 |
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福利厚生施設 |
788 |
体育館 |
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除害施設 |
73 |
鉄骨造り |
|
|
その他 |
2,953 |
警備員室、特別高圧受電棟、電気室、見学者用ブリッジ、スチロール回収所、外トイレ等 |
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駐車場 |
87,586 |
アスファルト舗装（青果部立駐屋上含む） |
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(2)仙台市中央卸売市場花き市場
所在地 仙台市宮城野区苦竹四丁目1番20号
敷地面積 26,268m2
建築延面積 10,774m2
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施設名 |
面積（m2） |
備考 |
|---|---|---|
|
卸売場 |
5,066 |
定温室418m2 |
|
仲卸売場 |
1,344 |
224m2×6区画 |
|
倉庫 |
703 |
卸売場棟286m2、園芸資材199m2,倉庫棟218m2 |
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業者事務所 |
1,181 |
卸売業者1,052m2、仲卸組合129m2 |
|
管理事務所 |
331 |
事務所、詰所、会議室等 |
|
関連店舗 |
543 |
商組395m2、食堂148m2 |
|
買荷保管積込所 |
492 |
|
|
その他 |
1,114 |
警備員室、電気室、トイレ、ホール等 |
|
駐車場 |
13,801 |
アスファルト舗装 |
(3)仙台市中央卸売市場食肉市場
所在地仙台市宮城野区扇町六丁目3番6号
敷地面積 54,940m2
建築延面積 23,818m2
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施設名 |
面積（m2） |
備考 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
【市場棟施設】 |
3,737 |
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|
卸売場 |
1,503 |
鉄筋コンクリート2階造、卸売場、下見室、プラットホーム |
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冷蔵庫・甲 |
1,549 |
鉄筋コンクリート2階造、卸売場冷蔵庫、予冷室 |
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|
冷蔵庫・乙・SF級 |
50 |
鉄筋コンクリート2階造、加工場用 |
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冷蔵庫・乙・F級 |
61 |
鉄筋コンクリート2階造、加工場用 |
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|
冷蔵庫・乙・C級 |
162 |
鉄筋コンクリート2階造、加工場用 |
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| 旧加工場 |
412 |
鉄筋コンクリート2階造 | |||||||
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【加工場棟施設】 |
1,865 |
|
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| 加工場 |
1,865 |
鉄筋コンクリート1階造、加工室、包装室、計量室 他 | |||||||
|
【と畜場棟施設】 |
14,576 |
|
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|
けい留所 |
1,947 |
鉄筋コンクリート2階造、2階大動物 |
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解体室 |
1,617 |
鉄筋コンクリート2階造 |
|||||||
|
懸肉室 |
261 |
鉄筋コンクリート2階造 |
|||||||
|
内臓処理室 |
980 |
鉄筋コンクリート2階造、内臓処理室、ボイル室 他 |
|||||||
|
内臓冷蔵庫 |
231 |
鉄筋コンクリート2階造 |
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病畜棟 |
273 |
鉄筋コンクリート平屋造、処理室、冷蔵庫、隔離室、検査員控室 |
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|
BSE対策・ 内臓保管冷蔵庫 |
248 |
プレハブ平屋造、渡り廊下含む | |||||||
| 大動物解体棟 |
1,897 |
鉄骨2階造、1階ピロティー | |||||||
| 大動物内臓処理棟 |
1,116 |
鉄筋コンクリート2階造 | |||||||
| 小動物解体棟 |
5,165 |
鉄筋コンクリート一部鉄骨2階造、枝肉搬送路含む | |||||||
|
その他 |
841 |
鉄筋コンクリート2階造、機械室、電気室、トイレ 他 |
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|
【管理棟施設】 |
2,502 |
|
|||||||
|
管理棟・東棟・1階 |
345 |
鉄筋コンクリート3階造、卸売業者 |
|||||||
|
管理棟・東棟・2階 |
338 |
鉄筋コンクリート3階造、卸売業者、買参人事務所 他 |
|||||||
|
管理棟・東棟・3階 |
374 |
鉄筋コンクリート3階造、食肉衛生検査所 |
|||||||
|
管理棟・西棟・1階 |
472 |
鉄筋コンクリート3階造、卸売業者 | |||||||
|
管理棟・西棟・2階 |
474 |
鉄筋コンクリート3階造、管理事務所、買参人事務所 他 | |||||||
|
管理棟・西棟・3階 |
474 |
鉄筋コンクリート3階造、食肉衛生検査所 | |||||||
|
控室 |
6 |
プレハブ平屋造 |
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|
シャワー室 |
19 |
鉄骨平屋造 |
|||||||
|
【その他施設】 |
1,138 |
|
|||||||
|
作業員棟 |
494 |
鉄筋コンクリート2階造、作業員用 |
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|
会議室 |
126 |
プレハブ平屋造 |
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|
その他 |
518 |
屋外トイレ、受水槽、汚水処理 他 |
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3.卸売業者数
|
水産物部 |
2 |
|---|---|
|
青果部 |
2 |
|
花き部 |
2 |
|
食肉部 |
1 |
4.仲卸業者数
|
水産物部 |
24 |
|---|---|
|
青果部 |
13 |
|
花き部 |
6 |
5.売買参加者数
|
水産物部 |
189 |
|---|---|
|
青果部 |
323 |
|
花き部 |
349 |
|
食肉部 |
169 |
6.関連事業者（店舗数）
|
運搬業 |
4 |
|---|---|
|
金融業 |
2 |
|
物品販売業 |
17 |
|
飲食店業 |
9 |
| その他 | 4 |
7.開設者の組織
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