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更新日:2016年9月20日
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A型肝炎ウイルスは患者の便に排出され、この便に汚染された飲食物などを介して感染します(経口感染)。また、性的接触による感染もあります。
手洗いは、予防の基本です(正しい手洗いの方法について)。
外国へ渡航した場合は、生水、氷入りの飲み物や、加熱していない食物に注意が必要です。
食材はよく洗い、十分に加熱調理しましょう。加熱の目安は食品の中心温度が90℃以上で90秒以上なので、食品の内部まで十分加熱しましょう。
青葉区保健福祉センター管理課 電話:022-225-7211
宮城野区保健福祉センター管理課 電話:022-291-2111
若林区保健福祉センター管理課 電話:022-282-1111
太白区保健福祉センター管理課 電話:022-247-1111
泉区保健福祉センター管理課 電話:022-372-3111
A型肝炎とは(国立感染症研究所ホームページ)(外部サイトへリンク)
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