入賞作品

最優秀賞　

• 「レモン香る爽やかクリームパスタ」
  ＠_._._okagram_._._　　さん

優秀賞　

• 「鍋を汚さない！トマトチーズリゾット」
  Food　and　Smile!　岸野　だりあさん、志賀　友紀　さん
• 「15分でできる！あんかけ焼きそば～香りと旨味で減塩～」
  ＠yusei_miku_kousei_mom　さん
• 「簡単！さっぱり！丼！」
  高橋　みはる　さん
• 「八宝菜風あんかけごはん」
  ＠torebisusarada　さん

入賞レシピについて

入賞レシピについては、健康政策課Facebook、Instagram「仙台伊達なキッチン-だてきち」で随時紹介していきます。

仙台伊達なキッチン-だてきち(Facebook)（外部サイトへリンク）

仙台伊達なキッチン-だてきち(Instagram)（外部サイトへリンク）

コンテスト詳細

募集レシピ「1品でバランスはなまるレシピ」

• 誰でも簡単に作ることができる
• 1品で主食、主菜、副菜がそろっている
• 主食、主菜、副菜をバランスよく食べることができる

応募資格

仙台市内に在住・在勤・在学の方

募集期間

令和5年12月1日（金曜日）～　令和6年1月31日（水曜日）

審査方法

以下の項目について書類、試食審査を行い、得点の合計により入賞作品を決定しました。

審査項目

項目	内容
適合性	テーマに沿ったものになっているか
普及性	材料が入手しやすいか、手軽に調理できるか
汎用性	幅広い年代にとって食べやすい料理か（味付け、食材など）
見栄え	彩り、盛り付けの見栄えは良いか
独創性	アイディアの斬新さ、ネーミングの工夫など（加点項目）
総合	料理としてのバランスが良いか

レシピコンテストチラシ（PDF：795KB）