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更新日:2025年2月28日

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令和6年度 健康お役立ちレシピコンテスト 結果発表

入賞レシピ

最優秀賞 

  • 「大葉香る人参のサラダ」 横田 愛乃 さん

 

優秀賞

  • 「切干大根のフォー風スープ」 山野 優月 さん
  • 「伊達な冬野菜の煮びたし」 あっかいピーマン さん
  • 「やさいもぐもぐ煮」 オキノノホマコハ さん
  • 「さつまいもとひじきのサラダ」 千石 正子 さん

 

入賞レシピについて

入賞レシピについては、健康政策課Facebook、Instagram「仙台伊達なキッチン-だてきち」で随時紹介していきます。

仙台伊達なキッチン-だてきち(Facebook)(外部サイトへリンク)

仙台伊達なキッチン-だてきち(Instagram)(外部サイトへリンク)

 

コンテスト詳細

募集レシピ「不足しがちな野菜が手軽にとれる~健康お役立ちかんたん野菜レシピ~」

  • 複数の野菜を組み合わせており、野菜が120g以上使用しているもの。
  • 副菜としてふさわしい料理であること。
  • オリジナルのもので、他のコンテストやSNSなどで未公開のもの。

応募資格

仙台市内に在住・在勤・在学の方

応募期間

令和6年11月1日(金曜日)~令和6年12月31日(火曜日)

審査方法

以下の項目について書類、試食審査を行い、得点の合計により入賞作品を決定しました。

審査項目
項目

内容

適合性 テーマに沿ったものになっているか。
普及性 材料が入手しやすく、手軽に調理できるものか。
汎用性 幅広い年代に食べやすい料理であるか。(味付け、食材など)
見栄え 彩り、盛り付けの見栄えは良いか。
独創性 アイディアの斬新さ、ネーミングの工夫などがあるか。
総合 料理としてのバランスが良いか。

レシピコンテストチラシ(PDF:819KB)

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お問い合わせ

健康福祉局健康政策課

仙台市青葉区国分町3-7-1市役所本庁舎6階

電話番号:022-214-3894

ファクス:022-214-4446