アニサキスによる食中毒情報と魚の有用性についてWEBセミナーを開催します

　アニサキスに関する最新の知見のほか、魚が持つ栄養面での優れた特徴について、わかりやすくご説明いたします。

　食品事業者のみなさま、ぜひご参加ください。

講演内容

1.最近のアニサキス食中毒情報と栄養学的知見からの魚の有用性について　　　　　　　　　　　　　　　

　関東学院大学栄養学部　教授　田﨑　達明　氏　

R5トップセミナー資料（PDF：3,685KB）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2.参加者との意見交換

開催案内（PDF：1,877KB）

開催日時

令和5年10月31日（火曜日）

13時00分から14時30分まで

開催形式

WEBによるライブ配信（Webex　Webinars利用　※ブラウザから利用可能です）

お申込み受付後、WEB配信視聴方法の詳細をご案内いたします。

費用

無料

対象

仙台市内食品関係企業経営者、経営に関わる地位にある方

参加方法

お申し込み先：（公社）仙台市食品衛生協会

　仙台市食品衛生協会ホームページからお申込み

仙台市食品衛生協会ホームページにアクセスし、トップセミナーお申込みバナーをクリックし、以下のIDとパスワードをご入力の上、入力フォームに必要事項を入力して送信ください。

公益社団法人　仙台市食品衛生協会（外部サイトへリンク）

ID　sendai001　パスワード　sendai001

　ファクシミリによるお申込み

申込書に記載の上、仙台市食品衛生協会へ送信ください。

申込書（PDF：88KB）

申込先ファクス：022-268-3742（公益社団法人　仙台市食品衛生協会）

申込み期限

令和5年10月24日（火曜日）

問い合わせ先

公益社団法人　仙台市食品衛生協会（外部サイトへリンク）

電話、ファクス：022-268-3742

Eメール：info@sendai-syokkyo-a-food.or.jp