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更新日:2025年12月4日
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公益社団法人 日本食品衛生協会のホームページでは、小規模な一般飲食店向け「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」の簡易版と記録様式等を外国語(9か国語)で掲載しています。
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