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更新日:2016年9月20日
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東日本大震災では、各家庭で食料品がなくなり、2、3時間あるいはもっと長い時間スーパーなどの長蛇の列に並んだ方も多かったのではないでしょうか?
入店はできたけれども、一家族4品などと制限があったところもあったのではないでしょうか?
また、店にはお目当ての商品はなくなっており、しかたなく食べたことのないものを購入して、「口に合わなかった」などの経験をしませんでしたか?
このようなことを二度と経験しないように、一週間の食料を備蓄しましょうね!
まずは、どのくらいの量が必要か一週間分の朝食・昼食・夕食の献立表を参考に作成してみました。
4人家族、大人2人、子ども2人分の例です。
|
朝食 |
昼食 |
夕食 |
---|---|---|---|
1日目 |
ごはん4ヶ・味噌汁4ヶ 味付けのり4ヶ 缶詰のおかず4ヶ・お茶4ヶ |
スパゲッティ400g ミートソース2缶 パン4ヶ・コーヒー4ヶ |
ごはん4ヶ カレー(レトルト)4ヶ スープ4ヶ・フルーツ缶詰4ヶ |
2日目 |
ごはん4ヶ・味噌汁4ヶ ふりかけ4ヶ 缶詰のおかず4ヶ・お茶4ヶ |
乾麺(そうめん)400g 缶詰のおかず4ヶ |
ごはん4ヶ すきやき(レトルト)4ヶ 味噌汁4ヶ・缶詰のおかず4ヶ |
3日目 |
パン4ヶ・コーンスープ4ヶ 缶詰のおかず4ヶ コーヒー4ヶ |
水もどり餅4ヶ・味付けのり4ヶ フルーツ缶詰4ヶ お茶4ヶ |
ごはん4ヶ 親子丼(レトルト)4ヶ 味噌汁4ヶ・缶詰のおかず4ヶ |
4日目 |
ごはん4ヶ・味噌汁4ヶ 味付けのり4ヶ 缶詰のおかず4ヶ・お茶4ヶ |
スパゲッティ400g カルボナーラ2缶 パン4ヶ・コーヒー4ヶ |
ごはん4ヶ 麻婆豆腐(レトルト)4ヶ スープ4ヶ・フルーツ缶詰4ヶ |
5日目 |
ごはん4ヶ・味噌汁4ヶ ふりかけ4ヶ 缶詰のおかず4ヶ・お茶4ヶ |
乾麺(そば)400g 缶詰のおかず4ヶ |
ごはん4ヶ 中華飯(レトルト)4ヶ スープ4ヶ・フルーツ缶詰4ヶ |
6日目 |
パン4ヶ・コーンスープ4ヶ 缶詰のおかず4ヶ コーヒー4ヶ |
乾麺(そうめん)400g 缶詰のおかず4ヶ |
ごはん4ヶ ハヤシライス(レトルト)4ヶ スープ4ヶ・フルーツ缶詰4ヶ |
7日目 |
ごはん4ヶ・味噌汁4ヶ 味付けのり4ヶ 缶詰のおかず4ヶ・お茶4ヶ |
水もどり餅4ヶ・味付けのり4ヶ フルーツ缶詰4ヶ・お茶4ヶ |
ごはん4ヶ すきやき(レトルト)4ヶ 味噌汁4ヶ・缶詰のおかず4ヶ |
大切なのは、災害時でもバランスよく食べることです。
食べ飽きないように、米・パン・麺類などのバリエーションを豊富にしました。
カセットボンベの燃料は災害時大変貴重なので、乾麺等は細いものがいいですね。
被災生活が長くなると、ビタミン・ミネラル・食物繊維が不足してしまい、風邪や便秘になってしまいますので、缶詰などで補給しましょうね。
これを食べると、「幸せな気持ちになる」「精神的に落ち着く」「心が温まる」ものを準備しましょうね。
No. |
品目 |
数量 |
No. |
品目 |
数量 |
---|---|---|---|---|---|
1 |
飲料水(2ℓ) |
42本 |
14 |
乾麺(そうめん) |
800g |
2 |
ご飯 |
48ヶ |
15 |
乾麺(そば) |
400g |
3 |
味噌汁 |
32ヶ |
16 |
水もどり餅 |
8袋 |
4 |
味付けのり |
20ヶ |
17 |
フルーツ缶詰 |
24ヶ |
5 |
缶詰おかず |
52ヶ |
18 |
カレー(レトルト) |
4ヶ |
6 |
お茶(ティパック) |
28ヶ |
19 |
すきやき(レトルト) |
8ヶ |
7 |
パン(缶詰など) |
16ヶ |
20 |
親子丼(レトルト) |
4ヶ |
8 |
ふりかけ |
8ヶ |
21 |
麻婆豆腐(レトルト) |
4ヶ |
9 |
コーンスープ |
8ヶ |
22 |
中華飯(レトルト) |
4ヶ |
10 |
コーヒー |
16ヶ |
23 |
ハヤシライス(レトルト) |
4ヶ |
11 |
スパゲッティ(細い) |
800g |
24 |
スープ |
16ヶ |
12 |
ミートソース |
2ヶ |
25 |
カセットコンロ |
1ヶ |
13 |
カルボナーラ |
2ヶ |
26 |
カセットボンベ |
適量 |
このような量を見て皆さん多いと感じるかもしれませんが、一週間分となるとこれくらいが目安になります。
あくまでも参考です。
家族で話し合い、自分達に合った食べ慣れたものを備蓄しましょうね。
第42回循環備蓄のすすめ、第45回分散備蓄のすすめも参考にしてくださいね。
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