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更新日：2016年9月20日
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にこにこ離乳食（夏編・4：7、8か月ころのメニュー）
7,8か月ころのメニュー
ゆでたかぼちゃに、ひき肉あんをかけても良いでしょう。スプーンの背でつぶして食べさせましょう。
【ざいりょう】1人分
かぼちゃ20g 鶏ひき肉12g しょうゆ0.2g
砂糖0.6g 片栗粉0.8g
【つくりかた】
(1)かぼちゃは種とわたをスプーンで取り除き、皮をむいて1cm程の角切りにする。- (2)小なべに(1)と、鶏ひき肉、かぼちゃがかくれるくらいの水、調味料を加え、かぼちゃが軟らかくなるまで煮る。
その際、汁気を残す。 - (3)最後に水溶き片栗粉を加えて出来上がり。
暑い時は、冷たくしても良いでしょう。温度にアクセントをつけるのもいいですね。
【ざいりょう】1人分
うーめん20g 人参3g 削り節0.3g
薄口しょうゆ1.3g みりん0.9g
【つくりかた】
(1)うーめんを2cm程の長さに折ってゆでる。- (2)人参は短めのせん切りにして、軟らかくなるまでゆでる。
- (3)削り節でだしをとり、(1)と(2)を加え、調味料も加えて煮込む。
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