にこにこ離乳食（夏編：9～11か月ころのメニュー）

【ざいりょう】1人分

鶏もも肉（皮なし）15g　かぼちゃ10g
にんじん4gたまねぎ5g　なす5g
ピーマン2g
塩　少々

【つくりかた】

• (1)鶏肉は粗いみじん切りにする。
• (2)野菜は1cm位のさいころに切る。
  （なすは皮をむき、水にさらしてあく抜きをしておく）
• (3)鍋に(2)と水を入れ、中火で煮る。
• (4)沸騰したら鶏肉を加え、やわらかくなるまで煮込む。
• (5)塩でうすく味をととのえる。
• 

【ざいりょう】

トマト10g　きゅうり3g　しらす干し0.5g
わかめ0.5g

【つくりかた】

• (1)トマトは湯むきし、5mm角に切る。
• (2)きゅうりはおろす。
• (3)わかめはよく洗い水でもどしてから茹で、細かく切る
• (4)しらす干しは茹でてみじん切りにする。
• (5)それぞれ彩りよく盛り付ける。
•