にこにこ離乳食（冬編・3）7,8か月ころのメニュー

【ざいりょう】1人分

鶏ひき肉10g　玉ねぎ2g　パン粉1g
片栗粉2g　トマト2g　塩　少々

【つくりかた】

(1)玉ねぎはみじん切りにし、鶏ひき肉、パン粉、片栗粉と混ぜ合わせ丸めてお湯でゆでる。

(2)小鍋にみじん切りにしたトマトと水を少々入れ、弱火にかけ、塩を加えて煮詰める。(1)の肉団子を入れさらに煮る

 

【ざいりょう】1人分

じゃがいも15g　にんじん3g　片栗粉0.5g

【つくりかた】

(1)じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水から煮てやわらかくなったら煮汁を少量残しマッシュする。

(2)にんじんは皮をむき、小鍋にすりおろし、水を少々加えて煮る。火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

(3)(3)のじゃがいもに、(2)のにんじんをかける。

【ざいりょう】1人分

白菜10g　小松菜（葉先）2g　だし汁適量
塩　少々

【つくりかた】

(1)小松菜はやわらかくゆでて葉先をみじん切りにする。

(2)白菜はあらみじん切りにする。

(3)鍋にだし汁と(2)の白菜を入れ,火にかけ,やわらかくなるまで煮る。やわらかくなったら,(1)の小松菜を加える。