にこにこ離乳食（春編・4：7,8か月ころのメニュー）

【ざいりょう】1人分

かれい15g　じゃがいも10g
水50cc

【つくりかた】

• (1)かれいは内臓を取りのぞき,きれいに洗ってからお湯で茹でて,身を取り出して粗くほぐしておく。（小さな骨の取り残しがないように）
• (2)じゃが芋は皮をむき、水にさらしてからすりおろす。
• (3)鍋に(3)のじゃが芋と水を入れてとろりとするまで煮て,(2)のかれいを加えて更にひと煮立ちさせる。

【ざいりょう】1人分

かぶ10g　にんじん5g
だし汁50cc　かぶの葉　少々

【つくりかた】

• (1)かぶ、にんじんは、1cmぐらいの角切りにする。
• (2)かぶの葉は茹でてみじん切りにする。
• (3)鍋にだし汁を入れ、(1)の野菜を中火で軟らかくなるまで煮る。
  （煮えにくいにんじんから入れて、すぐ煮えるかぶはあとで入れるとよい。）

【ざいりょう】1人分

たまねぎ10g

【つくりかた】

• (1)たまねぎは、5mmぐらいの角切りにする。
• (2)水から煮て,たまねぎが透き通るくらいまで柔らかく煮る。