にこにこ離乳食（秋編・4：5,6か月ころのメニュー）

【ざいりょう】1人分

もめん豆腐10g　にんじん3g　たまねぎ5g
かたくり粉0.5g

【つくりかた】

• (1)豆腐はゆでてすりつぶす。
• (2)にんじんは皮をむいて、いちょう切り、または半月切りにする。たまねぎは皮をむいて、くし型切りにする。
• (3)鍋に水と(2)を入れ軟らかくなるまで煮てからすりつぶす。
• (4)(3)を鍋に入れて火にかけ、水溶きかたくり粉でとろみをつけ、(1)の豆腐にかける。

【ざいりょう】1人分

だいこん5g　にんじん5g　だし汁　適量

【つくりかた】

• (1)だいこんとにんじんは皮をむいていちょう切り又は半月切りにする。
• (2)だいこんは一度下ゆでする。
• (3)鍋にだし汁、にんじんを入れ少し煮てから下ゆでしただいこんを加え軟らかくなるまで煮る。
• (4)(3)をとりだしてそれぞれにつぶし、だし汁をを少々加える。