にこにこ離乳食（秋編：12～18か月ころのメニュー）

【ざいりょう】1人分

さんま20g　塩少々

【つくりかた】

• (1)さんまに塩を振って焼く。
• (2)小骨に注意しながらほぐす。

※魚の食べ方をみせながら,よくかんで食べることを教えましょう。

【ざいりょう】1人分
こまつな12g　えのきだけ2g　黄菊0.2g
だし汁5g　しょうゆ0.5g

【つくりかた】

• (1)こまつなは茹でて、細かく刻む。

• (2)えのきだけも短く切る。

• (3)黄菊はほぐし、酢を入れたお湯でさっと茹でる。

• (4)鍋にだし汁としょうゆを入れ、(1)と(2)を加えてさっと煮る。

• (5)器に盛り、(3)をかざる。

【ざいりょう】1人分

さつまいも10g　にんじん5g　だいこん10g
ごぼう2g　だし汁　みそ3g

【つくりかた】

• (1)ごぼうは笹がきに切り、水につけてアクをとる。

• (2)さつまいも、にんじん、だいこんは一口大に切る。

• (3)鍋にだし汁と肉、野菜を入れて煮る。

• (4)やわらかくなったらみそを入れる。