にこにこ離乳食（秋編：7,8か月ころのメニュー）

【ざいりょう】1人分

もめん豆腐30g　油1g　砂糖0.5g　しょうゆ0.5g
こまつな5g　だし汁　少々　片栗粉1g

【つくりかた】

• (1)鍋に油を入れて、豆腐をくずしながら炒める。

• (2)砂糖、しょうゆで味付けする。

• (3)こまつなは軟らかく茹で、葉先だけ細かく刻む。

• (4)だし汁に(3)のこまつなを入れて煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

• (5)(2)の炒り豆腐に(4)の野菜あんをかける。

【ざいりょう】1人分

さつまいも10g　にんじん5g　だいこん10g
だし汁　みそ1g

【つくりかた】

• (1)さつまいも、にんじん、だいこんは8mm角に切る。

• (2)鍋に(1)の野菜とだし汁を入れて煮る。
  （煮えにくいだいこん、にんじんから煮て、すぐ煮えるさつまいもはあとで入れるようにする。）

• (3)野菜が軟らかくなったらみそを入れる。