更新日:2017年1月13日

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とっておきの子育ての話(お料理アレンジいろいろ)

お料理アレンジいろいろのイラスト

いつもの材料にちょっとだけ手を加えてみましょう

いつものカレーの材料で

豚肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ

なすやトマトを加えて、にんにくとコンソメでイタリア風トマトスープに

にんにくコンソメ

お肉をベーコンに変え、ピーマンを加え、ぜーんぶせん切りにし、バターで炒め、塩、こしょうすればジャーマンポテトに

糸こんにゃくを加え、さとう、しょうゆで煮込めば、肉じゃがに。
きぬさややいんげんをそえて彩りよく

さとうしょうゆ

薄切りにして、さとう、しょうゆ、酒で煮込み、ねぎと卵でとじれば親子丼風に

さとうしょうゆ

挽き肉に変え、サイコロに切って炒め、塩、こしょうして卵焼きの具に。
フライパンでポテトオムレツに

油揚げや焼き麩、たけのこを加え、さとう、みそ、酒で煮込めばなつかしい田舎風お煮付けに

さとうみそ

ピーマン、しいたけを加え、薄くスライスしてにんにく、生姜、ごま油で炒め、塩、こしょう、片栗粉でとろみをつければ中華風あんかけに

ごま油にんにく、生姜すりおろすかたくり粉でとろみをつける

火がとおったら、牛乳で溶いた小麦粉を加え、とろみをつけ、とろけるチーズをのせてオーブンで焼けばあつあつグラタンに

チーズ

食事

食事のイラスト

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