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更新日:2020年1月8日
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忙しいときには市販品も上手に利用して
豆腐だけでなく、にんじん、ねぎ、しいたけ、にらなどのみじん切り野菜をたっぷり加えて、具だくさんに。
みじん切り野菜をたっぷりと
茹でたマカロニ、じゃがいも、なす、たまねぎを炒めて、ミートソースをあわせ、器に盛り付けピザ用チーズをのせ、オーブンで焼けばミートソースグラタンに。
チーズ
にんじん、ごぼう、たけのこ、昆布、干ししいたけをコロコロに切ってさとう、しょうゆ、酒で煮込んで五目豆に。
大根、きゅうりのせん切りを加え、マヨネーズで和えてサラダに。
ハムやコーンを加え、卵に入れて焼けば、ひじきオムレツに
ハンバーグは縦半分に切り、下茹でしたきゃべつで包み、コンソメスープで煮込めば、ロールキャベツに。
半分に切る
3~4本を塩、こしょうした薄切り肉で巻いて、フライパンで焼けば肉巻きポテトに
巻きおわりを下にして焼くとくずれにくい
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