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更新日:2019年9月13日

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荒巻学校給食センター調理業務等にかかる受諾者を募集します(終了しました)

受託候補者の選定について【令和元年9月13日】

 企画提案書等の審査を行い、下記のとおり受託候補者を選定しました。

1 応募事業者数

 6事業者

2 選定結果

 株式会社 東洋食品

 

「仙台市荒巻学校給食センター調理業務等委託」にかかる企画提案を募集します【令和元年6月24日】 

 仙台市荒巻学校給食センターは,11,000食の調理能力を有する学校給食共同調理場として平成15年度に稼動し,現在,仙台市内の小・中学校19校(小学校9校,中学校10校)に対し,毎日約8,450食の学校給食を提供しております。開業から市直営方式にて調理業務等を行って参りましたが,行財政改革の一環として,良質で安全・安心な学校給食の提供をより効率的・効果的に実施するため,令和2年度より民間委託方式に切り替えを行うこととし、下記の通り受諾者を募集いたします。

 

1 委託業務の名称

 仙台市荒巻学校給食センター調理業務等委託

 

2 委託業務の内容

 荒巻学校給食センターにおける次に掲げる業務

 (1)給食運営管理業務

 (2)調理業務

 (3)食品保存業務

 (4)検食業務

 (5)配食業務

 (6)検収補助業務

 (7)食品保管業務

 (8)洗浄業務

 (9)廃棄物及び残滓処理業務

 (10)施設敷地内清掃業務

 (11)ボイラー保守点検運転管理業務

 (12)その他付帯する業務

 

3 業務履行期間

 令和2年4月1日から令和7年3月31日まで(5年間)

 

4 選定方法

 公募型プロポーザル方式により選定します。

 

5 プロポーザルへの参加資格

 下記の募集要項2~3p「10 参加資格要件」をご確認ください。

 

6 プロポーザル募集要項等の配付

 (1)配付期間 令和元年6月24日(月曜日)~

 (2)取得方法 下記よりダウンロード願います。

 

7 主なスケジュール

 令和元年6月24日(月曜日) 募集要項等配布開始

 令和元年7月12日(金曜日) 施設見学会開催

 令和元年7月19日(金曜日) 参加申込書提出期限

 令和元年7月22日(月曜日) 参加申込受付書通知(予定)

 令和元年8月9日(金曜日) 提案書等提出期限

 令和元年9月上旬 提案内容に関するヒアリング(予定)

    〃     最も優れた提案書の特定(予定)

 令和元年9月中旬 審査結果通知(予定)

 

8 その他

 募集の詳細につきましては,下記の募集要項等をご覧ください。

 

資料・様式

 募集要項-本編(PDF:384KB)

     募集要項-別紙(様式)(ZIP:64KB)

 募集要項-添付資料-1(資料1~6)(PDF:2,877KB)

     募集要項-添付資料-2(資料7前編)(ZIP:6,590KB)

     募集要項-添付資料-3(資料7後編)(ZIP:4,588KB)

 委託仕様書(PDF:1,008KB)

 様式集(ワード:121KB)

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お問い合わせ

教育局健康教育課

仙台市青葉区上杉1-5-12 上杉分庁舎11階

電話番号:022-214-8419

ファクス:022-268-2935