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更新日:2024年9月6日

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【募集要項等に関する質問に対する回答を掲載しました】荒巻学校給食センター調理業務等委託にかかる受託者を募集します

募集要項等に関する質問に対する回答

 令和6年8月28日までに受け付けた質問に対する回答を掲載しました。

 質問に対する回答(PDF:358KB)

 

「仙台市荒巻学校給食センター調理業務等委託」にかかる企画提案を募集します【令和6年8月6日】 

 仙台市荒巻学校給食センターは、11,000食の調理能力を有する学校給食共同調理場として平成15年度に稼動し、現在、仙台市内の小・中学校18校(小学校8校、中学校10校)に対し、毎日約9,000食の学校給食を提供しております。本給食センターの調理業務については、令和7年3月に契約期間が満了となるため、これまでの良好な運営実績に鑑み、引き続き民間活力を活用しながら効率的・効果的に実施していく事業者の募集を行うものです。

 

1 委託業務の名称

 仙台市荒巻学校給食センター調理業務等委託

 

2 委託業務の範囲

 1.調理業務

 2.食品保存業務

 3.検食業務

 4.配食業務

 5.検収補助業務

 6.食品保管業務

 7.洗浄業務

 8.廃棄物及び残滓処理業務

 9.施設敷地内清掃業務

 10.ボイラー保守点検運転管理業務

 11.その他付帯業務

 

3 業務履行期間

 令和7年4月1日から令和12年3月31日まで(5年間)

 

4 選定方法

 公募型プロポーザル方式により選定します。

 

5 プロポーザルへの参加資格

 下記の募集要項2~3p「10 参加資格要件」をご確認ください。

 

6 募集要項等の配布

 (1)配布期間 令和6年8月6日(火曜日)から

 (2)配布場所 本市ホームページからダウンロードして下さい。

 

7 受託者選定スケジュール

 令和6年8月6日(火曜日)           募集要項等の配布

 令和6年8月6日(火曜日)~8月19日(月曜日) 施設見学会参加申込受付

 令和6年8月22日(木曜日)頃         施設見学会の実施

 令和6年8月6日(火曜日)~8月28日(水曜日) プロポーザルに関する質問受付

 令和6年9月6日(金曜日)予定         プロポーザルに関する質問回答

 令和6年9月6日(金曜日)~9月12日(木曜日) プロポーザル参加申込書の提出

 令和6年9月17日(火曜日)予定        プロポーザル参加申込受付書の通知

 令和6年9月20日(金曜日)~9月30日(月曜日) 提案書等の提出

 令和6年11月上旬~中旬予定         提案内容に関するヒアリング

      同上               最も優れた提案書の特定

      同上               審査結果の通知

 

8 その他

 募集の詳細につきましては,下記の募集要項等をご覧ください。

 

資料・様式

 募集要項(PDF:449KB)

     募集要項-別紙(様式)(ZIP:1,913KB)

 ※募集要項等に関する質問を踏まえ、仕様書の一部を修正しました。

 募集要項-添付資料(資料1~6)(PDF:3,536KB)

     募集要項-添付資料(資料7)(ZIP:9,195KB) 

 提案書様式集(ワード:121KB)

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